Blog de Ecogreen Mundo

¿Cómo ser un restaurante sostenible? Parte 1. Transición verde

¿Cómo ser un restaurante sostenible? Parte 1. Transición verde

¿Qué define un restaurante sostenible? Es aquel restaurante donde desde su dueño hasta el personal de limpieza están conscientes y comprometidos a largo plazo  a priorizar el uso de alimentos ecológicos,  reciclar los residuos,  reducir el desperdicio alimentario, usar eficientemente el agua y la...

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Restaurantes ¿Pensando en abrir al público? Ten esto en cuenta.

Restaurantes ¿Pensando en abrir al público? Ten esto en cuenta.

De acuerdo al Estado Peruano, específicamente el Mincetur, los restaurantes podrán volver a abrir al público en julio.  Aún no hay una aprobación concreta de la reapertura al público por parte de los restaurantes pero muchos ya están empezando a realizar las modificaciones en el local para poder...

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